Menu

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3

Największą inspiracją dla Restauracji Makaron w Poznaniu są dania kuchni śródziemnomorskiej a szczególnie dania przygotowane na bazie wytwarzanych przez nas makaronów.

Makarony wytwarzamy w naszej restauracji codziennie.

Do produkcji używamy włoskiej semoliny. W ofercie posiadamy również makarony barwione wyciskanymi przez nas sokami.

Jeśli chcieliby Państwo przygotować osobiście w domu nasz makaron zachęcamy do zakupu w naszym sklepiku.


Makarony

…są naszą pasją i dumą…

Wszystkie wytwarzamy sami!

1.Mozzarella al pomodoro (rigatoni/tłuczone pomidory/mozzarella/bazylia) 21 zł

2.Ribes con prosciutto (tagliatelle/kozi ser dojrzewający/sos winno-porzeczkowy/szynka parmeńska) 25 zł

3. Carbonara (tagliatelle/boczek/guanciale/dwa żółtka/parmezan) 28 zł

4. Gorgonzola (tagliatelle/gorgonzola D.O.P./kurczak/orzechy/szpinak) 30 zł

5.Maschio (rigatoni/kiełbasa ventriciana/białe wino/boczek/pepperoncino) 31 zł

6. Controfiletto (tagliatelle/polędwiczka wp/podgrzybki/szczypior) 32 zł

7.Salmone (tagliatelle/świeży łosoś/fenkuł/śmietanka/puree pomidorowe) 33 zł

8.Gamberetti (tagliatelle/krewetki tygrysie/sos winno maślany/pepperoncino/pomidorki) 35 zł

9. Gamberetti con chorizo (tagliatelle/krewetki tygrysie/chorizo/sos winno-maślany/pepperoncino/pomidorki) 40 zł


Pizza z włoskiej mąki:

1.Margheritta (ser mozzarella/włoski sos pomidorowy) 18 zł

2.Cotto (ser mozzarella/szynka/pieczarki) 24 zł

3. Barbabietola (ser mozzarella/ser kozi/pesto z buraka/słonecznik/jarmuż) 25 zł

4. Ventriciana (ser mozzarella/kiełbasa ventriciana/cebula/pieprz młotkowany) 26 zł

5.Pancetta fico (ser mozzarella/boczek/konfitura figowa/gorgonzola D.O.P. /cebula) 31 zł

6. Carne (ser mozzarella/boczek/ventriciana/cebula/jalapeno) 33 zł

7.Pesto di parma (podwójna mozzarella/włoska szynka prosciutto/domowe pesto/pomidorki) 34 zł

8. Cubetti con chorizo (mozzarella cubetti/chorizo/pomidor) 35 zł


Przystawki:

1.Ratatouille (kolorowa papryka/bakłażan/cukinia/pieczywo ) 14 zł

2. Kozi ser z pieca z chutney’em porzeczkowym (kozi ser dojrzewający/czarna porzeczka/imbir/jarmuż) 15 zł

3.Krewetki z chorizo (krewetki tygrysie/chorizo/pepperoncino) 22 zł


Zupy:

1. Zupa pomidorowa z kawałkami pomidorów z creme fraiche (włoskie pomidory/śmietana) 14 zł

2. Krem z marchwi i pomarańczy z krewetkami (marchew/imbir/pomarańcza/krewetki tygrysie) 19 zł


 Dania dziecięce:

1.Zupa pomidorowa z naszym makaronem (włoskie pomidorki/makaron) 13 zł

2.Rigatoni burro e parmezan (makaron/masło/parmezan) 13 zł

3.Pomidorowe rurki z kurczakiem (makaron/kurczak/sos pomidorowy) 17 zł


Dania specjalne:

1.Długo pieczona (7h) wołowina z gnocchi (wołowina marynowana w korzennych przyprawach/gnocchi/szczypior) 36 zł

2.Gnocchi z kozim serem w pesto z buraka (kozi ser/pieczone buraki/orzechy/jarmuż/gnocchi) 28 zł

 Wszystkie dania przygotowywane są na bieżąco przy maksymalnym wykorzystaniu świeżych produktów 🙂


Wina

Wina serwowane w naszej restauracji zostały dobrane do naszego menu przez winiarnię Wino Makłowicz. Pełna oferta zawarta jest w karcie win. Jeśli smakują Państwu nasze wina, zachęcamy do kupna dla siebie lub na prezent w naszym sklepiku.

1.Wino domu Makłowicz 10 cl / 9 zł

2.Wino domu Makłowicz 50 cl/100 cl (karafka) /35 zł / 60 zł

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3
DutchEnglishFrenchGermanItalianNorwegianPolishPortugueseRussianSpanishSwedishUkrainian