Menu

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3

Największą inspiracją dla Restauracji Makaron w Poznaniu są dania kuchni śródziemnomorskiej a szczególnie dania przygotowane na bazie wytwarzanych przez nas makaronów.

Makarony wytwarzamy w naszej restauracji codziennie.

Do produkcji używamy włoskiej semoliny. W ofercie posiadamy również makarony barwione wyciskanymi przez nas sokami.

Jeśli chcieliby Państwo przygotować osobiście w domu nasz makaron zachęcamy do zakupu w naszym sklepiku.


Makarony

…są naszą pasją i dumą…

Wszystkie wytwarzamy sami!

 

1. Aglio olio e peperoncino /19 zł

    Aglio olio e peperoncino z krewetkami /34 zł

tagliatelle/czosnek/oliwa ekstra vergin/peperoncino/natka

2. Gorgonzola /26 zł

     Gorgonzola z kurczakiem /32 zł

tagliatelle/gorgonzola D.O.P./kurczak/orzechy/szpinak

3. Tartufo bianco /29 zł

rigatoni/pasta z białej trufli/włoski pomidor suszony/szczypior

4. Carbonara /29 zł

tagliatelle/boczek/guanciale/dwa żółtka/parmezan

5. Pollo crema pesto /29 zł

tagliatelle/świeże pesto bazyliowe/kurczak/miód/peperoncino

6. Salmone /33 zł

tagliatelle/świeży łosoś/fenkuł/śmietanka/puree pomidorowe

7. Makaron z polędwiczką w sosie grzybowym /34 zł

tagliatelle/polędwiczka wp/podgrzybki/szczypior

8. Makaron z krewetkami i chorizo /38 zł

rigatoni/krewetki tygrysie/chorizo/oliwki/sos pomidorowy

 


Pizza z włoskiej mąki:

1. Margheritta /19 zł

ser mozzarella/włoski sos pomidorowy

2. Cotto /25 zł

ser mozzarella/włoska szynka cotto/pieczarki

3. Barbabietola /27 zł

ser mozzarella/ser kozi/pesto z  buraka/słonecznik/jarmuż

4. Salame piccante /27 zł

ser mozzarella/włoskie salami pikantne D.O.P. /cebula/pieprz

5. Vege /27 zł

ser mozzarella/pieczony bakłażan i papryka/oliwki/parmezan

6. Pancetta fico /32 zł

ser mozzarella/boczek/konfitura figowa/gorgonzola D.O.P. /cebula

7. Carne /33 zł

ser mozzarella/boczek/salami pikantne/cebula/jalapeno

8. Pesto di parma /35 zł

podwójna mozzarella/szynka prosciutto/domowe pesto/pomidorki

 


Przystawki:

1. Ciecierzyca w warzywach /9 zł

pomidory/bakłażan/ciecierzyca

2. Kozi ser z pieca z chutney’em porzeczkowym /15 zł

kozi ser dojrzewający/czarna porzeczka/imbir/jarmuż

3. Krewetki z chorizo /22 zł

krewetki tygrysie/chorizo/peperoncino


Zupy:

1.Włoski krem pomidorowy /12 zł

włoskie pomidory/domowy bulion warzywny

2. Krem z marchwi i pomarańczy /13 zł

     Krem z marchwi i pomarańczy z krewetkami /19 zł

marchew/imbir/pomarańcza


 Dania dziecięce:

1.Zupa pomidorowa z naszym makaronem /13 zł

włoskie pomidorki/makaron

2. Rigatoni burro e parmezan /14 zł

makaron/masło/parmezan

3. Pomidorowe rurki z kurczakiem /19 zł


Dania specjalne:

1. Długo pieczona (7h) wieprzowina z gnocchi /29 zł

marynowana w korzennych przyprawach łopatka/gnocchi/szczypior

2. Gnocchi z kozim serem w pesto z buraka /28 zł

kozi ser/pieczone buraki/orzechy/jarmuż/gnocchi

 

 Wszystkie dania przygotowywane są na bieżąco przy maksymalnym wykorzystaniu świeżych produktów 🙂


Wina

Wina serwowane w naszej restauracji zostały dobrane do naszego menu przez winiarnię Wino Makłowicz. Pełna oferta zawarta jest w karcie win. Jeśli smakują Państwu nasze wina, zachęcamy do kupna dla siebie lub na prezent w naszym sklepiku.

1.Wino domu Makłowicz 10 cl / 9 zł

2.Wino domu Makłowicz 50 cl/100 cl (karafka) /35 zł / 60 zł

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3
DutchEnglishFrenchGermanItalianNorwegianPolishPortugueseRussianSpanishSwedishUkrainian