Menu

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3

Największą inspiracją dla Restauracji Makaron w Poznaniu są dania przygotowane na bazie wytwarzanych przez nas makaronów.

Makarony wytwarzamy w naszej restauracji codziennie.

Do produkcji używamy włoskiej semoliny.

Jeśli chcieliby Państwo przygotować osobiście w domu nasz makaron zachęcamy do zakupu w naszym sklepiku.


Makarony

…są naszą pasją i dumą…

Wszystkie wytwarzamy sami!

Odświeżyliśmy nieco nasze menu, co widać na poniższym obrazku🤩 W nowym menu nie zabraknie Waszych ulubionych pozycji jak carbonara czy iście sycyliska pizza pesto di parma!!! 🍕🍝Znajdą się też premierowe dania stworzone specjalnie dla Was przez naszego szefa kuchni! 😍😍😍

PRZYSTAWKI      

  1. Caponata z bakłażana/14 zł

bakłażan/seler naciowy/oliwki/kapary/pomidory

  1. Caponata e burrata/29 zł

burrata/bakłażan/seler naciowy/oliwki/kapary/pomidory

  1. Krewetki w sosie winno-maślanym/29 zł

krewetki tygrysie 6 szt/wino/czosnek/peperoncino

  1. Burger z zapiekanym kozim serem/23 zł

ser kozi/salame picante/chutney z cebuli/rukola/pomidor

 

ZUPY

  1. Włoski krem pomidorowy/13 zł

włoskie pomidory/domowy bulion warzywny

  1. Krem z selera z gorgonzolą/15 zł

bulion warzywny/seler/gorgonzola D.O.P.

 

PIZZA Z WŁOSKIEJ MĄKI 

  1. Margheritta/19 zł

ser mozzarella/włoski sos pomidorowy

  1. Cotto/26 zł

ser mozzarella/włoska szynka cotto/pieczarki

  1. Vege/27 zł

ser mozzarella/bakłażan/pomidory suszone/pecorino

  1. Salame piccante/28 zł

ser mozzarella/salami pikantne D.O.P. /cebula/pieprz

  1. N’duja bianca/31 zł

sos śmietanowy/mozzarella/kiełbasa n’duja/mascarpone

  1. Pancetta fico/33 zł

mozzarella/boczek/konf. figowa/gorgonzola D.O.P. /cebula

  1. Capra e rukola/33 zł

sos śmietanowy/mozzarella/ser kozi/ chutney z czerwonej cebuli/rukola/suszone pomidorki/miechunka

  1. Burrata e pancetta/35 zł

ser mozzarella/burrata/boczek/płatki chilli

  1. Pesto di parma/35 zł

podwójna mozzarella/szynka prosciutto/pesto/pomidorki

 

MAKARONY

  1. Arrabbiata/23 zł
  2. Arrabbiata z krewetkami /39 zł

rigatoni/czosnek/ostry sos winno-pomidorowy/pomidorki

  1. Makaron Pesto Prezzemolo/24 zł
  2. Makaron Pesto Prezzemolo z kurczakiem/ 29 zł
  3. Makaron Pesto Prezzemolo z burratą/ 34 zł

tagliatelle/pesto pietruszkowe/nerkowce/ew.burrata lub kurczak

  1. Bolognese /28  zł

spaghetti/długo gotowana wołowina z warzywami

  1. Makaron z kurczakiem i pomidorami/29 zł

tagliatelle/ kurczak/suszony pomidor/czosnek/śmietanka

  1. Makaron z kozim serem/30 zł

tagliatelle/kozi ser/śmietanka/boczek/cebula/świeży tymianek

  1. Carbonara/32 zł

tagliatelle/guanciale/dwa żółtka/pecorino

  1. Makaron z polędwiczką i podgrzybkami/37 zł

 tagliatelle/polędwiczka wp./podgrzybki/śmietanka/szczypiorek

  1. Makaron z truflowymi krewetkami/39 zł

tagliatelle/krewetki tygrysie/sos truflowy/śmietanka/pomidorki

27.Polędwica z tuńczyka na tagliatelle/49 zł

tagliatelle/polędwica  z  tuńczyka  150g  -medium  rare/algi/czosnek

 

GNOCCHI

  1. Gnocchi z pastą z pieczonej pietruszki i serem kozim/31 zł

gnocchi/pieczona pietruszka/chutney z cebuli/świeży tymianek

  1. Gnocchi z gorgozolą i n’dują/31 zł

gnocchi/gorgonzola D.O.P./ostra kiełbasa n’duja

DANIA DZIECIĘCE

  1. Zupa pomidorowa z naszym makaronem/14 zł

włoskie pomidorki/makaron

  1. Włoskie kluseczki ziemniaczane z masłem/14 zł

gnocchi/masło

  1. Pomidorowe kluseczki ziemniaczane/15 zł
  2. Pomidorowe kluseczki z kurczakiem/21 zł

makaron/kurczak/sos pomidorowy

  1. Pizza Dolce Mais /25 zł

mozzarella/sos pomidorowy/szynka cotto/kukurydza

SŁODKIE I DESERY

  1. Bezglutenowe ciasto pomarańczowe /15 zł
  2. Tiramisu 1/3/7 /16 zł
  3. Szarlotka z jesiennych jabłek z lodami /16 zł

podana na ciepło lub zimno

 

ALERGENY

1 – Gluten

2 – Skorupiak

3 – Jaja

4 – Ryby

5 – Orzeszki Ziemne

6 – Soja

7 – Laktoza

8 – Orzechy

9 – Seler

10 – Gorczyca

11 – Nasiona Sezamu

12 –  Dwutlenek siarki i siar-czyny w stężeniu 10mg/kg

13 – Łubin

14 – Mięczaki

 

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3
DutchEnglishFrenchGermanItalianNorwegianPolishPortugueseRussianSpanishSwedishUkrainian