Menu

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3

Największą inspiracją dla Restauracji Makaron w Poznaniu są dania przygotowane na bazie wytwarzanych przez nas makaronów.

Makarony wytwarzamy w naszej restauracji codziennie.

Do produkcji używamy włoskiej semoliny.

Jeśli chcieliby Państwo przygotować osobiście w domu nasz makaron zachęcamy do zakupu w naszym sklepiku.


Makarony

 są naszą pasją i dumą…

Wszystkie wytwarzamy sami!

PRZYSTAWKI

1.BRUSCHETTA/24 zł

Opiekany chleb/trzy rodzaje pomidorów/bazylia (1)

2.Kalmary w oliwie/26 zł

Marynowane kalmary/czosnek/natka pietruszki (1,14)

3.KREWETKI WINNO-MAŚLANE/35 zł

Krewetki tygrysie 6 szt./masło/wino/czosnek/natka pietruszki (1,2,7)

ZUPY

4.WŁOSKI KREM POMIDOROWY/15 ZŁ

Pomidory pelati/domowy bulion warzywny (7,9)

5.KREM z GROSZKU Z MIĘTĄ/16 ZŁ

Młody groszek/domowy bulion warzywny/mascarpone (7)

SAŁATY

6.SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ/ 33 zł

Wątróbka w sosie balsamicznym/świeże sałaty/pomidorki

7.SAŁATA Z BURRATĄ/41 zł

Salsa z orzechów laskowych i migdałów w pomidorach/bakłażan/burrata (7,8)

MAKARONY

8.NAPOLI i Mascarpone/27 zł

Spaghetti/pomidory pelati/mascarpone (1,7)

9.KURCZAK I SZAŁWIA/31 zł

Tagliatelle/kurczak/fasolka szparagowa/cukinia/masło (1,7)

10.CARBONARA/35 zł

Spaghetti/guanciale/dwa żółtka/parmezan (1,3,7)

11.BURRATA I PESTO/41 ZŁ

Tagliatelle/salsa pomidorowa/pesto pietruszkowe/burrata (1,7)

12.BURRATA I TRUFLA/43 ZŁ

Tagliatelle/burrata/suszone pomidory/pasta truflowa (1,7)

13.WOŁOWINA I TRUFLA/46 ZŁ

Tagliatelle/marynowany rostbef/pasta truflowa/szpinak (1,7)

14.KREWETKI I KALMARY/48 ZŁ

Tagliatelle/kalmary/krewetki/pomidorki/oliwa/czosnek/ natka pietruszki (1,2,7,14)

 

GNOCCHI

15.GNOCCHI Z MASŁEM SZAŁWIOWYM/29 zł

Gnocchi/masło/szałwia/parmezan (1,3,

16.GNOCCHI Z N’DUJĄ I MASCARPONE/38 zł

Gnocchi/puree pomidorowe/świeży łosoś/fenkuł/śmietanka (1,3,4)

17.GNOCCHI Z ŁOSOSIEM/47 zł

Gnocchi/mascarpone/śmietanka/ostra kiełbasa n’duja (1,3,7,12)

DANIA DZIECIĘCE

18.ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM/17 zł

Pomidory pelati/bulion warzywny/makaron (1,7,9)

19.GNOCCHI Z MASŁEM/28 zł

Gnocchi/masło (1,3,7)

20.GNOCCHI POMIDOROWE Z KURCZAKIEM /33 zł

Gnocchi/sos pomidorowy/kurczak (1,3,7)

PIZZA

  1. MARGHERITTA/25 zł

Ser mozzarella/włoski sos pomidorowy/świeża bazylia (1,7)

  1. COTTO/31 zł

Ser mozzarella/sos pomidorowy/ włoska szynka cotto/pieczarki (1,7,12)

  1. SALAME/36 zł

Ser mozzarella/sos pomidorowy/ salami pikantne/cebulka (1,7,12)

  1. VEGE/39 zł

Ser mozzarella/sos pomidorowy/cukinia/szpinak/ pomidorki/mascarpone (1,7)

  1. FUNGI/39 zł

Ser mozzarella/sos truflowy/pieczarki/rukola/suszony pomidor (1,7)

  1. PaNCETTA E BURRATA/45 zł

Ser mozzarella/sos śmietanowy/boczek/chili/kapary (1,7,12)

27.PESTO DI PARMA/45 zł

Ser mozzarella/sos śmietanowy/świeży łosoś/kapary (1,4,7)

28.SALMONE/48 zł

Ser mozzarella/sos pomidorowy/rwana mozzarella/pesto pietruszkowe/pomidorki/szynka parmeńska (1,7,12)

 

SŁODKIE I DESERY

  1. Panna cotta na maślance z malinami/9 zł

Lekki mini deser na bazie maślanki i kremówki/(100g) (7)

30.TIRAMISU/19 zł

krem tiramisu/biszkopty/ (200g) (1,3,7)

  1. BEZA Z OWOCAMI/19 zł

Delikatna beza/ maliny/ krem/ (150g) (3,7)

  1. BEZGLUTENOWE CIASTO MIGDAŁOWO-POMARAńCZOWE/19 zł

Migdały i pomarańcze(200g) (3,7)

  1. SERNIK MANGO/19 zł

Delikatny sernik z dodatkiem mango/ (200g) (1,3,7)

 

ALERGENY

1 – Gluten

2 – Skorupiak

3 – Jaja

4 – Ryby

5 – Orzeszki Ziemne

6 – Soja

7 – Laktoza

8 – Orzechy

9 – Seler

10 – Gorczyca

11 – Nasiona Sezamu

12 –  Dwutlenek siarki i siar-czyny w stężeniu 10mg/kg

13 – Łubin

14 – Mięczaki

 

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3
DutchEnglishFrenchGermanItalianNorwegianPolishPortugueseRussianSpanishSwedishUkrainian