Menu

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3

Największą inspiracją dla Restauracji Makaron w Poznaniu są dania przygotowane na bazie wytwarzanych przez nas makaronów.

Makarony wytwarzamy w naszej restauracji codziennie.

Do produkcji używamy włoskiej semoliny.

Jeśli chcieliby Państwo przygotować osobiście w domu nasz makaron zachęcamy do zakupu w naszym sklepiku.


Makarony

 są naszą pasją i dumą…

Wszystkie wytwarzamy sami!

PRZYSTAWKI/ZUPY

  1. Caponata /19 zł (200 g)

bakłażan/pomidory/oliwki/kapary

  1. Mini bułeczka z szarpaną łopatką1 /23 zł (200 g)

długo pieczona (6h) aromatyczna wieprzowina/rukola

  1. Vege burger z szarpanym boczniakiem1 /23 zł (200 g)

boczniak w przyprawach korzennych/rukola

  1. Krewetki w sosie winno maślanym2 /31 zł (200 g)

krewetki 6 szt/wino/masło/czosnek/chili

  1. Włoski krem pomidorowy7,9 /14 zł (250 ml)

włoskie pomidory/domowy bulion warzywny

  1. Orientalna zupa z zieloną soczewicą1,9 /16 zł (250 ml)

pomidory/soczewica

 

PIZZA  Z  WŁOSKIEJ   MĄKI 

 

  1. Margheritta1,7 /22 zł (450 g)

ser mozzarella/włoski sos pomidorowy/świeża bazylia

  1. Cotto1,7,12 /28 zł (500 g)

ser mozzarella/włoska szynka cotto/pieczarki

  1. Salame1,7,12 /32 zł (500 g)

ser mozzarella/włoskie pikantne salami spianata D.O.P. /cebula

  1. Vege1,7 /35 zł (500 g)

ser mozzarella/bakłażan/żółte pomidorki półsuszone/rukola/ricotta

  1. Capra1,7 /35zł (500 g)

ser mozzarella/ser kozi/pieczony, marynowany burak/rukola

  1. Pesto e burrata1,7 /41 zł (500 g)

ser mozzarella/burrata/żółte pomidorki półsuszone/rukola/pesto bazyliowe

  1. Pesto di Parma1,7 / 42 zł (500 g)

ser mozzarella/szynka prosciutto/pesto bazyliowe/pomidorki/rwana mozzarella

  1. Salame bianco e burrata1,7 /44 zł (500 g)

sos śmietanowy/mozzarella/włoskie pikantne salami spianata D.O.P./burrata/ kapary

 

MAKARON  z  włoskiej  mąki  semoliny

  1. Napoli1 /24 zł (350 g)

spaghetti/włoski sos pomidorowy/grana padano

  1. Boloński1,9 /31 zł (450  g )

spaghetti/aromatyczny sos mięsno-warzywny/wołowina/grana padano

  1. Ser kozi i boczek1,7 /32 zł (450 g)

tagliatelle/kozi ser/śmietanka/boczek/śliwka

  1. Pesto i kurczak1,8 /33 zł (450 g)

tagliatelle/kremowe pesto bazyliowe/kurczak/miód/chili/pistacje

  1. Carbonara1,3,7 /33 zł (350 g)

spaghetti/guanciale/dwa żółtka/grana padano

  1. Podgrzybek i burrata1,7 /37 zł (450 g)

tagliatelle/sos winno-maślany/podgrzybek/burrata/szpinak

  1. Pesto i burrata1,7 /37 zł (450 g)

tagliatelle/sos pomidorowy/burrata/pesto bazyliowe

  1. Polędwiczka i podgrzybek1,7 /37 zł (450 g)

tagliatelle/polędwiczka wieprzowa/podgrzybek/śmietanka

  1. Krewetki i n’duja1,2,7 /42 zł (450 g)

tagliatelle/ostra kiełbasa kalabryjska/ricotta/krewetki/pomidorki

  1. Chorizo i krewetki1,2,7 /44 zł (450 g)

czarne tagliatelle/krewetki/chorizo/czosnek/bottagra

 

GNOCCHI

 

  1. Gnocchi z szarpaną łopatką1,3,7 /35 zł (450 g)

gnocchi/pieczona 6h aromatyczna łopatka/sos pomidorowy

  1. Gnocchi z gorgozolą i gruszką1,3,7,8 /35 zł (450 g)

gnocchi/gorgonzola D.O.P./gruszka/orzech włoski

 

DANIA DZIECIĘCE

 

  1. Zupa pomidorowa z makaronem1,7 /15 zł (250 ml)

włoskie pomidorki/makaron

  1. Gnocchi z masłem1,7 /18 zł (300 g)

gnocchi/masło

  1. Pomidorowe kluseczki ziemniaczane1,7 /18 zł (300 g)

SŁODKIE I DESERY

 

  1. Tiramisu1,3,7 /16 zł (200 g)
  2. Słodkie bez cukru i glutenu /19 zł (150 g)

32.Bezglutenowe ciasto  migdałowo-pomarańczowe/19 zł (200 g)

 

 

ALERGENY

1 – Gluten

2 – Skorupiak

3 – Jaja

4 – Ryby

5 – Orzeszki Ziemne

6 – Soja

7 – Laktoza

8 – Orzechy

9 – Seler

10 – Gorczyca

11 – Nasiona Sezamu

12 –  Dwutlenek siarki i siar-czyny w stężeniu 10mg/kg

13 – Łubin

14 – Mięczaki

 

"Menu" table of contents

  1. Menu
  2. Page 2
  3. Page 3
DutchEnglishFrenchGermanItalianNorwegianPolishPortugueseRussianSpanishSwedishUkrainian